Alhamdulillah hari ni dah masuk hari kedua berpuasa.. masih larat nak masak untuk icik abam walaupun lepastu pengsannn hahahha
Ni menu hari pertama puasa, disebabkan ada yang tanya pasal resipi menu ayam masak merah kacang peas ni, so kita up teruslaaa entri kat sini
Ni video yang kita upload kat IG, hanya mampu upload video je.. details resipi memang takdan nak nulis kat situ.. so kita bagi kat sini jela ye cara cara nak masak resipi ni.
Bahan bahan:
Ayam
Frozen Vege (Kacang peas)
Bawang Holland
Cili kering
Serbuk Kunyit
Halia
Belacan
Sos Cili
Garam
Gula
Cara masakan:
Tumis dulu bahan bahan blend sampai kering. Bahan bahan blend tu terdiri daripada bawang putih, bawang merah, cili kering, halia dan sedikit belacan.
Bila dah garing masukkan sos cili, garam, gula.. semua ni ikut selera lidah masing masing ye.
Lepastu bila dah rasa okay bolehla masukkan ayam yang telah digoreng bersama kunyit dan garam tadi
Kemudian masukkan pulak kacang peas dan bawang Holland yang telah dipotong bulat. Gaul gaul dah siappp!
Alhamdulillah icik abam puji masakan ni.. korang bolehla try untuk menu berbuka akan datang ye..
Selain menu tu, ade gak menu tambahan sket iaitu popia sayur untuk anak kanje. Letak cheese dan mayonis dalam tu kemain selera makan. Alhamdulillah!
Ni antara riak muka bila dah dapat makan. Orang belum berbuka lagi anak kanje mummy ni dah abeskan buah tembikai dan popia hihihi
Salam Perkenalan,
No comments:
Post a Comment